Пища детей должна быть разнообразной, богатой минеральными элементами. В рацион питания необходимо включить супы, салатики, кашки. Детям нравятся салаты из редьки, брюквы, редиса. Для  детей можно приготовить полезный, витаминный салат из свежей свеклы, моркови, зеленой редьки, яблока, мелко порубленный чеснок, лимонный сок. Для детей можно приготовить салатика, взяв рецепты салатов. Многие дети с удовольствием едят салаты из свежей, хрустящей зелени, которая выглядит очень аппетитно. Овощные салатики можно заправить оливковым маслом, кунжутным маслом, которые придают блюдам пикантный вкус. Овощи следует натереть на мелкой терке и расправить растительным маслом. Такой салат полезен для кишечника и печени. В овощах содержится много микроэлементов и минералов, которые необходимы организму. Для детей также можно готовить сладкие салаты из разных фруктов. Для этого следует взять курагу, чернослив, яблоки мелко порезать на кубики и заправить сметаной. Сверху салат можно украсить лесными орехами и дольками мандарина. Не менее 200 граммов овощей должно быть в ежедневном рационе питания детей. Особенно хорошо готовить весенние салатики для детей, которые готовятся легко и быстро.