Для ребенка старше года молоко является одним из незаменимых продуктов; оно идет на приготовление каши, пюре, кефира, но не следует ребенка приучать к одному молоку, необходимо вводить в рацион питания по мере развития жевательного аппарата более плотную пищу: мясо, рыбу, яйца, творог, овощи, фрукты и т. д. Чрезвычайно важным моментом в питании детей является возбуждение аппетита. На аппетит детей влияет обстановка, в которой они принимают пищу, вкус пищи и разнообразие блюд. В промежутках между приемами пищи ни в коем случае не следует давать детям сладости или печенье. На завтрак дети должны получать плотную пищу и обязательно горячий напиток — чай, кофе, молоко.<!--more--> На ужин следует давать пищу преимущественно из молочных продуктов. При изготовлении пищи надо обращать большое внимание на ее обработку, чтобы продукты не теряли своих ценных качеств. Кормящая мать должна питаться в соответствии со своими привычками, желаниями, употребляя в пищу разнообразные продукты Острые приправы (горчица, уксус, перец, лук, чеснок) следует ограничить. Категорически запрещаются кормящей женщине спиртные напитки. Алкоголь переходит в грудное молоко и очень вреден для детей; они растут хилыми, болезненными, умственно отсталыми. Кормящая женщина должна делать зарядку по утрам, гулять не менее 2 часов в день, спать ночью 8 часов. Употреблять жидкости (вместе с супами, молоком и прочей жидкой пищей) не менее 2—2,5 л в сутки. Перед кормлением ребенка матери следует самой поесть. Все излишки молока женщина должна сдавать в родильный до или на пункт сцеживания грудного молока. К матерям, которые не могут прийти в консультацию, сестры обязаны приходить на дом и там получить от них грудное молоко. Перед сцеживанием следует сделать массаж грудной железы. При сцеживании молока руки женщины должны быть тщательно вымыты, бутылочка прокипячена.