Новорожденный ребенок, как правило, получает чай еще до первого кормления. В последующем чай входит в питание ребенка на весь период грудного возраста. Новорожденный ребенок хуже переносит жажду, чем голод, И взрослые плохо переносят жажду, но у новорожденных жажда может привести к тяжелому заболеванию. В первый день новорожденному дают чай только в том случае, если он плачет или ведет себя беспокойно, на второй день — после каждого кормления грудью, даже если ребенок не плачет. Если ребенок плачет между двумя кормлениями, надо дать ему чай, но не более одного раза. Ребенку надо давать чай и ночью, если он плачет. Многие матери боятся ночью поить чаем плачущего новорожденного, опасаясь, что этим избалуют ребенка и что он в последующем будет плохо спать ночью. Это неправильное мнение. Через несколько недель после рождения ребенок обычно перестает плакать по ночам. Грудному ребенку необходимо обязательно давать чай в жаркую погоду, в особенности если ребенок потеет или ведет себя беспокойно. Ребенка надо поить чаем и зимой, если воздух в комнате сухой (например, в квартирах с паровым отоплением) или если в комнате жарко и ребенок потеет. Больного ребенка, у которого отмечаются повышение температуры, понос или рвота, обязательно надо поить чаем. При поносе или высокой температуре надо давать детям слегка подогретый чаи каждый час. При продолжительной рвоте надо давать ребенку по пол-ложки чая каждые 5 минут до прихода врача. Обычно ребенку надо давать столько чая, сколько он охотно пьет. Если после этого не возникнет рвота, то количество чая но надо ограничивать. Новорожденного надо поить чаем с ложки, а грудного ребенка из бутылки с соской. Лучше, если ребенку в течение первых 2—3 лет вместо воды давать слабо заваренный чай. Вода обычно не совсем чистая; кроме того, если ребенку давать холодную воду из колодца или водопровода, ребенок может легко простудиться, в особенности летом. Если воду подогреть или вскипятить, она становится невкусной, тогда как чай не теряет вкусовых качеств. Можно давать отвар из ромашки, плодов шиповника или липового цвета и чай. Дети особенно любят отвар из плодов шиповника; он кисленький, приятный па вкус и, что особенно полезно, в нем содержится большое количество витамина С. Отвар из плодов шиповника надо приготавливать так: сухие плоды шиповника хорошо промыть, размять их, тщательно отобрать от косточек (лучше всего купить в аптеке уже очищенный шиповник), залить холодной водой и, покрыв стакан марлей, оставить на 2—3 часа; затем в этой же воде вскипятить и процедить. Для одного стакана отвара достаточно 1—2 чайных ложек сухих очищенных плодов. Чай надо кипятить. В кипящую воду надо бросить щепотку чая и дать покипеть несколько минут. Чай для грудного ребенка должен быть слабо заваренным. Свежий чай или отвар надо готовить 1—2 раза в день. Чай можно давать и без сахара или добавлять 1 чайную ложку сахара на 100 мл чая. Температура чая должна соответствовать температуре пищи. Температуру чая можно определить, если накапать несколько капель чая на кожу руки.